農家のお米直売通販 食味鑑定コンクールなど連続受賞の特別栽培米を直売しています 「九代目坂野米直売所」
山形の美味しい
お米を生産者が
直売しています。
TOP PAGE
ショップ案内
お買物ページ
お買い物方法
お支払い方法・送料
保証規定
生産者紹介
九代米便り
更新履歴
特定商取引法に基づく表記
「極献上九代米コシヒカリ・特別栽培米」
おいしさの秘密
天
の時
米沢盆地は米作りに適した気象条件に
恵まれています。
特に、南端の吾妻連峰一帯は磐梯朝日国立公園
となっており、山々に囲まれているため、
夏は暑く、冬は季節風のため1メーターを超す雪に
覆われる豪雪地帯です。
四季の変化がはっきりしているため、
美味しい米作りに大変適した土地柄です。
地
の利
松尾芭蕉が奥の細道で
「五月雨を集めて速し最上川」と詠ったように
山形県は大きな山々に囲まれ、そこを流れる大き
な河川に恵まれ、たいへん水の豊かな土地柄で
す。
そして九代米コシヒカリのできる水田は、
日本百名山のひとつに数えられる西吾妻山から
の雪解け水に江戸時代から育まれてきました。
こうした米作りに適した土地柄に恵まれていること
が、食味コンクール連続受賞につながっている要
素のひとつです。
人
の和
私、坂野雄一は江戸時代から代々続く
米作り農家九代目
です。
先祖が大切に守り続けてきた水田で、
一般的に使用されている殺虫剤、
イモチ病、モンカレ病を防ぐ殺菌剤、
稲の成長を抑制するホルモン剤は
一切使用せず、
通常複数回使用する除草剤は最初の
1回のみ使用した
特別栽培米
です。
収穫量も通常よりも3割ほど少ない収穫量と
なってしまいますがそれでも拘るのは
“ふっくらと柔らかく、美味しくて安心して
食べられるお米”を食卓にお届けしたい、
その一念からです。
農家のおいしいお米「九代米コシヒカリ」を是非ご賞
味ください。
「九代米」は登録商標です
copyright 2008.All right reserveved by 九代目坂野米直売所
サイト上の画像、文章、デザインの無断使用はご遠慮下さい。