農家のお米直売通販 食味鑑定コンクールなど連続受賞の特別栽培米を直売しています 「九代目坂野米直売所」 |
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山形の美味しい
お米を生産者が
直売しています。 |
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安全へのこだわり
江戸時代から数えて九代目、おいしくて安心して食べられるお米”を
食卓にお届けします |
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九代米の6月中旬の水田
九代米コシヒカリは殺虫剤、殺菌剤は未使用、安全性にこだわり、味と品質を追求した自信作です
農薬は除草剤を一回だけ使用して栽培しております。(ひとつの除草剤には3つの化学成分が入っています。)それでも取りきれなかった
残草は、手取りを行っています。殺虫剤、殺菌剤は一切使用しておりません。私共ではその代用として、安全な竹酢液や、糖蜜と天然ミネ
ラルの入ったピタリG1を数回使用しています。敢えて収穫量を下げ、その分手間をかけて、米そのものの美味しさにこだわった自信作で
す。
九代米コシヒカリは山形県の特別栽培米の認証を受けています
「特別栽培米」とは、「生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている化学合成農薬及び化学肥料の使用状況のこと)に
比べて、化学合成農薬の使用回数が50%以下、かつ化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物」です。(参照元:農林水産
省:農林水産関係用語集)
坂野米は山形県の特別栽培米の認証を受けています。(ちなみに産地・品種・生産年を表示できるのは、検査による証明を受けた米に限
られます。)
江戸時代から数えて九代目、<美味しくて安心して食べられるお米>を食卓にお届けします
九代米は私で江戸時代から数えて九代目となります。先祖が大切に守り続けてきた水田で、一般的に使用されている殺虫剤、イモチ病、
モンカレ病を防ぐ殺菌剤、稲の成長を抑制するホルモン剤は一切使用せず、通常複数回使用する除草剤は最初の1回のみ使用した特別
栽培米です。収穫量も通常よりも3割ほど少ない収穫量となってしまいますが、それでも拘るのは“ふっくらと柔らかく、美味しくて安心して
食べられるお米”を食卓にお届けしたいその一念からです。
(農林水産省新ガイドラインによる表示)
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特別栽培米
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節減対象農薬 |
当地比8割減 |
化学肥料(窒素成分) |
栽培期間中不使用 |
栽培責任者 |
坂野 雄一 |
住所 |
山形県米沢市六郷町長橋411 |
連絡先 |
TEL:0238-37-5185 |
確認責任者 |
坂野 秀昭 |
住所 |
山形県米沢市六郷町長橋607 |
連絡先 |
TEL:0238-37-5831 |
精米確認者 |
坂野 秀昭 |
連絡先 |
TEL:0238-37-5831 |
節減対象成資材の使用状況
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使用資材名
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用途
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回数・量
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イマゾスルフロン
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除草
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1回
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ピラクロニル
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除草
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1回
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ブロモブチド
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除草
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1回
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認証番号
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山形認証(生産) |
H 28−C059 |
認証内容
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作物名・作型等 |
水稲(コシヒカリ)
水稲(つや姫)
水稲(夢ごこち) |
節減対象農薬・化学肥料
の山形県慣行レベルに対
する節減割合 |
8割減−栽培期間中不使用 |

10月上旬の収穫が迫った九代米
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